ダイコン(大根)


  • 学名 Raphanus sativus L.
  • 英名 Japanese radish
  • 畑に作る越年草本なり。葉は所謂萊菔菜とて羽状に分裂し、カブラの葉に比すれば硬粗にして細刺毛を有す。花は白色或は帶紫白色を呈する十字形花をなし、根は直生し頗る肥大なり。≪大植物図鑑の続きを読む

     
    江戸時代の掲載資料

  • 貝原益軒. “蘿蔔”, 大和本草, 1709, 5巻.
  • 貝原益軒. “蘿蔔”, 菜譜, 1704, 上巻.
  • 宮崎安貞. “蘿蔔”, 農業全書, 1697, 3巻.
  • 本草綱目

  • 関連する植物

  • カブラ(蕪菁)
  • イネ(稲,米)
  • カラシナ(芥菜)
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