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ビールは大人になってから

アメリカライス大学の学生らが、遺伝子工学を用いてガンの予防効果のある、
レスベラトロールを含むビールを作り出そうとしているそうです。
レスベラトロールはワインなどに含まれている化学物質で、ガンや心臓病を
抑制する効果が動物実験で確認されているそうです。
このビールは、まだ研究段階で、一滴も醸造されていませんが、
現在、ビールの発酵とレスベラトロールの生成を同時に行う遺伝子組み換え、
イーストを作っている段階とのことです。
近々、試験的に、このビールを醸造する予定とのことですが、実験の検査に必要な、
ケミカルマーカーが含まれているため、これを取り除かないと飲めないそうです。
ケミカルマーカーを取り除くには、どうするのか分かりませんが、
ガンや心臓病の予防ができるビールであれば、少々、泥酔になるまで
飲んでも良いのでしょうか。
このビールは、国際大学対抗遺伝子工学技術応用機械のコンペティションに
出品される予定とのことですが、間に合うどうか心配しています。
それに、研究チームの学生さんは、ほとんどが法律で飲酒が認められる年齢に
達していないそうで、試験は大人の方にお願いするそうです。
と言うことで、ガンや心臓病を酒の肴にして、ビールを飲むことができます。
さらに、カラオケを使って歌いながら、予防や治療ができますし、笑顔で入院もできます。
そう、医師の皆さんも、看護師の皆さんも御一緒に、乾杯はできませんよねえ。
ではまた、広報担当サマンサでした。
追伸、飲み過ぎには気を付けましょう。
それに、薬を飲んだら車は運転できません。


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  • サマンサ日記は、
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  • 綴った研究雑感です。



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  • 参考までに
  • 吾輩は猫である (岩波文庫)
  • 魔女の宅急便
  • アイムス 成猫用 白身魚味 7.5kg
  • アイムス 成猫用 体重管理用 チキン味 7.5kg

 


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