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白いリンゴができました

赤くなるリンゴは袋をかけたままにしておくと、薄い緑色だったり、白や薄い黄色です。
リンゴに袋をかける理由は、虫が着かないためや、美味しそうな赤い色に
するためなのですが、農薬が直接リンゴに当たらないようにとか
農薬が残留しないようになど、いろいろな理由があるようです。
リンゴは赤いイメージがあり、緑や白いリンゴは美味しくないイメージがあります。
リンゴの美味しいとは、多くの人は甘いことを言うようです。
最近、黄色いリンゴも売られていますが、黄色いリンゴは昔からありましたが、
美味しいリンゴのイメージは少なかったようです。
青森県の女子高校生が白いリンゴを作ることに成功したそうです。
白いリンゴは、熟したときに赤くなるリンゴの袋を外さないでおくと、
白いままなのですが、白いリンゴは甘さが少ないとか、
収穫後に変色してしまう欠点がありました。
このような栽培者や消費者のイメージを打ち砕き、甘味があり、
変色しない白いリンゴを作ることに成功してそうです。
この白いリンゴは、政府主催のビジネスコンテストの高校部門で
トップ賞を受賞したそうで、この女子高校生は今春、卒業してしまうそうですが、
在校生に研究を引き継ぎ、商品化を目指すそうです。
今後は、赤と白のリンゴの組み合わせで商品化することを考えているそうです。
紅白のリンゴは結婚式など、お祝いに使うことを考えているそうです。
なるほど良いアイデアだと思いますが、
すでに紅白のイチゴは商品化され、人気商品になっています。
紅白のリンゴも人気商品になることは間違いありません。
ではまた、広報担当サマンサでした。
追伸、不幸の場合用の黒や青い色のイチゴとかリンゴもお待ちしております。
もちろん、赤ではなくピンク色のイチゴやリンゴもお待ちしております。


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  • 広報担当の三毛猫です。
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  • 猫の目線から見える世界を
  • 綴った研究雑感です。



Helpful ・・・

  • 参考までに
  • 吾輩は猫である (岩波文庫)
  • 魔女の宅急便
  • アイムス 成猫用 白身魚味 7.5kg
  • アイムス 成猫用 体重管理用 チキン味 7.5kg