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イナゴ1㎏4000円

イナゴ1㎏は、何匹いるのかは分かりませんが、イナゴの佃煮を
珍味として食べている、伊那市でイナゴの取引が始まったそうです。
昨年に続き、セシウムの心配があるとのことで、東北からのイナゴは
入っていないそうです。信州珍味として売られている、イナゴが
東北から入っていることを知らなかったのですが、イナゴの最大の
産地は仙台平野で、以前は1日10tのイナゴが小学生を中心に捕獲され
1シーズンで100tを越える出荷があった集荷場もあったそうです。
また、韓国や中国からも輸入されているそうですが、昨年の輸入量を
調べてみましたが調査不足で分かりませんでした。イナゴを食べるのは
日本人だけではなく、世界中の人が食べているそうで、研修に来た
タイの人が日本では、イナゴを食べるのに、コオロギは食べないのか
質問されました。タイやベトナムではコオロギを食べているそうです。
コオロギは油で揚げたり、炒めたりして食べるそうで、イナゴより
美味しいそうですがイナゴは美味しく見えるのですが、コオロギは
美味しく感じないのは何故なのでしょうか。また、仏教徒の私は
知らなかったのですが、聖書では、いろいろな昆虫食を禁止している
そうですが、バッタだけは食べてもよいものとして書かれているそうです。
聖書で言う、バッタとイナゴは違うのかどうか分かりませんが、
キリスト教徒の皆さんも、イナゴを食べるのでしょうか。
涼しくなった今頃、露のある早朝に、捕虫網を付けたバイクで、畦道を走り、
イナゴを捕獲している映像が、毎年、ニュースになります。
今年のイナゴの相場は、1㎏3800円から4000円で取引されているそうです。
昨年は約10tの取引があったようです。
ではまた、広報担当サマンサでした。


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  • 参考までに
  • 吾輩は猫である (岩波文庫)
  • 魔女の宅急便
  • アイムス 成猫用 白身魚味 7.5kg
  • アイムス 成猫用 体重管理用 チキン味 7.5kg