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長野県は健康で長生きの県になりました

長野県が健康と長寿県として躍進しています。長野県は特有の塩辛いもの
好きの風土で、高血圧が原因の脳卒中で苦しんで来ましたが、都道府県別の
最新の平均寿命のデータでは、男性が80.88歳、女性が87.18歳で、長寿で
知られる沖縄県を追い越して、男女とも1位になりました。昔は、塩っ辛い、
野沢菜漬けを朝も昼も夜もお茶の時間も食べていました。冬に野菜が
採れない長野県では、保存できる漬物が欠かせない食べ物でした。
このため、脳卒中による死亡率が昭和30代から急上昇し、昭和40年には
全国ワースト1位となり、平均寿命も男性が全国9位、女性は26位でした。
一方、沖縄県は、昭和50年から女性の平均寿命1位の座を守り続けて
きましたが3位に後退し、男性も30位に後退しました。温暖で、新鮮な
魚介類や野菜に恵まれた環境が長寿の背景にあった沖縄県ですが、
男女の平均寿命1位から、男性は急激に後退しました。これは、沖縄県は
アメリカ軍の影響を受けて、ファストフードや肉の缶詰など高カロリーの
食材に早くから慣れ親しんできた結果とも言われています。塩辛いものを
食べたり、高カロリーの食品は長生きできないようです。その点、
長野県は低カロリーの食事のようです。
ではまた、広報担当サマンサでした。


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  • 参考までに
  • 吾輩は猫である (岩波文庫)
  • 魔女の宅急便
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