HOME ▶ ユクフムの摘み草料理でエコロジー生活


2007年12月


  2007年12月31日 : 大晦日といったら紅白歌合戦と年越し蕎麦、今年は「かき揚げそば」で

  2007年12月28日 : 白菜料理はひとまず終了。中華あんかけチャーハン。

  2007年12月27日 : インスタントでも栄養満点白菜チャンポンラーメン

  2007年12月26日 : 残りのたらば蟹の頭でカニ鍋。

  2007年12月25日 : 巨大タラバガニ来る。白菜キムチはおまけ。日本酒がうまい。

  2007年12月24日 : 残り物パンプキン和風カレーで、ドライカレー丼。

  2007年12月23日 : カボチャのほうとうの残りから和風パンプキンカレー

  2007年12月22日 : カボチャが入れば、もうそれは山梨の郷土料理「ほうとう」では

  2007年12月21日 : 白菜とシャケのクリームシチューでクリームリゾットを食べる

  2007年12月20日 : シャケの切り身と白菜のみそ汁。基本中の基本の一汁一菜の料理。

  2007年12月19日 : 白菜サンドイッチの第二弾、シーチキン白菜サンド

  2007年12月18日 : チゲ鍋の主役は白菜キムチ。寒い時期には暖まります。

  2007年12月17日 : 残りご飯で白菜と卵の雑炊

  2007年12月16日 : 白菜で料理を作るために白菜の塩昆布もみをつくる

  2007年12月15日 : 毎日食べても飽きないオムレツ。簡単バルサミコ風ソースがけ

  2007年12月12日 : 人口薪ではなくて人工薪。ペーパーログとエコロジーを考える

  2007年12月11日 : そうか。キムチといったら白菜か。日本のキムチ予報いかに

  2007年12月10日 : 残り物のご飯とみそ汁から作る白菜猫まんま。

  2007年12月09日 : クリームシチューのルーで失敗なしの簡単ホワイトソース。白菜パスタ

  2007年12月08日 : カキと白菜のシチューでクリームスパゲッティー

  2007年12月07日 : 白菜のチャンポン丼?中華丼?

  2007年12月06日 : 食パンと白菜の出会い。朝食に白菜サンド。コールスロー

  2007年12月05日 : ビタミン満点か?白菜入り柔らか味噌モツ煮込み。

  2007年12月04日 : 白菜と豚肉うどんの算段活用。白菜料理の真打ちでしょう。

  2007年12月03日 : シソの実の塩漬けと白菜の塩もみ、久しぶりに摘み草料理らしいかも

  2007年12月02日 : 暖まる白菜入り粕汁と、本物のししゃも。

  2007年12月01日 : まるでおかずな白菜入り具だくさん中華風たまごスープ






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旬カレンダー

旬の食材といえば安くて美味しいものです。旬な食材を出会った順に並べていけば、きっと、365品目以上あるはず。長野でのハーブや野草を中心に、毎年使えるカレンダーをつくります。

 


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  • ロゴス(LOGOS) ダッチオーブンM(バッグ付) 81062207
  • GEFU ポテト&フルーツしぼり 13200
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