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エダマメコロッケはビールに合うのか?

なかなかない組み合わせなので、掲載します。コロッケもエダマメのそれぞれは、ビールに最適の食材です。

でも、よく考えてみると、食感は似ていて、なかなかの組み合わせ。豆の食感がアクセントになり、なかなかおもしろく、実は野菜をたくさんとれる料理なのです。

ソースがなかったから、ちょっと味気がありませんでしたが、食材の良さが分かるというものです。最初の一口ぐらいなら、味を付けずに食べてみてもいいのかなと思います。





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