HOME ▶ ユクフムの摘み草料理でエコロジー生活


2008年9月


  2008年09月30日 : トルコの伸びるアイスクリーム「ドンドルマ」を探して

  2008年09月29日 : キノコの季節。天然マイタケのきのこご飯は最高。

  2008年09月28日 : トルコのパン。ピザじゃなくて、ピデ。

  2008年09月27日 : 出張や旅行で何かと便利な唐草模様の大風呂敷。

  2008年09月26日 : オクラ入りトマトスープ。乾燥オクラが気になります。

  2008年09月25日 : トルコは世界一パンが美味しい国だそうです。

  2008年09月24日 : トルコ人はブルガリア人よりもヨーグルトを食べるそう

  2008年09月23日 : トルコで見かけたなじみの植物オナモミと猫じゃらし

  2008年09月22日 : トルコ料理の定番「レンズ豆のスープ」

  2008年09月21日 : オゾンより塩素。水道が飲めるって素晴らしい。水の安全

  2008年09月19日 : リンゴ農家の孫。トルコのリンゴスターキングに涙。

  2008年09月18日 : 海外旅行で大切なのは水のマネージメント。

  2008年09月17日 : 紅茶「チャイ」の国トルコ。飲み方が少し違う。

  2008年09月16日 : 書き直し。ラマダンのトルコを訪れるということ。断食。

  2008年09月16日 : ラマダンのトルコを訪れるということ。断食。

  2008年09月12日 : 日本生物環境工学会松山大会でデジカメ新機能?葉色

  2008年09月12日 : 日本生物環境工学会松山大会で江戸時代の接ぎ木の本

  2008年09月11日 : 日本生物環境工学会で、太陽光発電と自立型植物工場

  2008年09月10日 : 日本生物環境工学会2008年松山大会に参加しております。

  2008年09月09日 : 愛媛の郷土料理「みかんご飯」の謎。

  2008年09月05日 : ネバネバとぷりぷりの出会い。モロヘイヤ牛すじスープ

  2008年09月03日 : 生ゴミで捨てたはずなのにカボチャが収穫できちゃいました。

  2008年09月02日 : バケツ田んぼ。ベランダ稲作でお米の収穫間近。

  2008年09月01日 : 新鮮なサンマは口先が黄色。刺身より、たたきで。






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旬カレンダー

旬の食材といえば安くて美味しいものです。旬な食材を出会った順に並べていけば、きっと、365品目以上あるはず。長野でのハーブや野草を中心に、毎年使えるカレンダーをつくります。

 


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  • 参考までに
  • ロゴス(LOGOS) ダッチオーブンM(バッグ付) 81062207
  • GEFU ポテト&フルーツしぼり 13200
  • となりのトトロ

 


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