HOME ▶ ユクフムの摘み草料理でエコロジー生活


コーヒー


  2009年10月01日 : 朝食は大切。優しい「おかゆ」を食べること。「鶏粥」

  2009年05月05日 : ユリワサビとシメサバで和え物に。

  2009年04月01日 : ホットケーキの経済性と、うまく焼けなくて失敗すること。

  2009年01月25日 : 100円コーヒーを飲みながら、よく考えればこれも摘み草。

  2008年10月02日 : 有名なトルココーヒーはお見合いの時だけだって

  2008年05月26日 : 玄米コーヒーはカフェイン無しなのがいいところ






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旬カレンダー

旬の食材といえば安くて美味しいものです。旬な食材を出会った順に並べていけば、きっと、365品目以上あるはず。長野でのハーブや野草を中心に、毎年使えるカレンダーをつくります。

 


I gather herbs.

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  • 庭の身近な野草・山菜は
  • 無農薬で安心な食材です。
  • そんな食材を取り入れた
  • 摘み草料理を実践中。
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Helpful ・・・

  • 参考までに
  • ロゴス(LOGOS) ダッチオーブンM(バッグ付) 81062207
  • GEFU ポテト&フルーツしぼり 13200
  • となりのトトロ

 


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