HOME ▶ ユクフムの摘み草料理でエコロジー生活


ラズベリー・木イチゴ


  2017年07月25日 : ラズベリーモヒートとザクロモヒート。おまけ

  2011年12月21日 : レモン果汁と牛乳だけのカッテージレアチーズケーキ。

  2011年07月05日 : ラズベリーは毎年2回収穫できる

  2009年09月19日 : イチジクのコンポートは高級洋菓子。クリスマスにでも。

  2009年08月23日 : 野菜スイーツの話題。地元食材を使うということ。

  2009年07月10日 : 摘み草の新しい仲間「ラズベリー・木イチゴ」を増やす






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旬カレンダー

旬の食材といえば安くて美味しいものです。旬な食材を出会った順に並べていけば、きっと、365品目以上あるはず。長野でのハーブや野草を中心に、毎年使えるカレンダーをつくります。

 


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  • 無農薬で安心な食材です。
  • そんな食材を取り入れた
  • 摘み草料理を実践中。
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  • 参考までに
  • ロゴス(LOGOS) ダッチオーブンM(バッグ付) 81062207
  • GEFU ポテト&フルーツしぼり 13200
  • となりのトトロ

 


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