HOME ▶ ユクフムの摘み草料理でエコロジー生活


キュウリ


  2012年07月12日 : ご飯+キュウリ=かっぱ巻

  2011年07月10日 : サバ納豆キュウリうどん。ひっぱりうどん。

  2011年07月07日 : 梅きゅう。男の料理は種そのままでも良い?

  2010年08月24日 : 山形の郷土料理「たれ」みたいなもの

  2009年09月28日 : 運動会の秋。スポーツドリンクと果汁ジュースについて考える

  2009年08月31日 : キュウリのみたいだけど違う。「ズッキーニ」

  2009年08月22日 : まるで赤身肉、鯨のステーキの薬味にミョウガ。

  2009年08月21日 : 昔から昭和のメロン「マクワウリ」

  2009年08月13日 : お盆の摘み草。馬をキュウリで、牛はナス。

  2009年07月28日 : 今年は日照不足でもないのにキュウリが採れない

  2009年07月23日 : サバ缶「冷や汁」にナスの塩もみも入れてみる。

  2008年10月03日 : トルコのコース料理とメインディッシュ。肉が軟らかい。

  2008年08月06日 : 野菜たっぷり唐揚げジャージャーそうめん。

  2008年08月02日 : ハーブの「タイム」は魚料理に合うらしい。

  2008年07月21日 : 和風だしでキュウリを揉めば、梅かつお味になるか?

  2008年07月16日 : サンマを豆板醤で漬け込む方法もある

  2008年06月15日 : キュウリが主役かイノゴスチが主役か?

  2008年06月14日 : 曲がったキュウリに値段が付かないことが問題だ。

  2007年07月24日 : 暑い日は冷や汁で

  2007年07月19日 : きゅうりの基本味付け3

  2007年07月14日 : キュウリと梅干し

  2007年07月04日 : キュウリとビーフン

  2007年07月03日 : きゅうりの夏






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旬カレンダー

旬の食材といえば安くて美味しいものです。旬な食材を出会った順に並べていけば、きっと、365品目以上あるはず。長野でのハーブや野草を中心に、毎年使えるカレンダーをつくります。

 


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  • そんな食材を取り入れた
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  • 参考までに
  • ロゴス(LOGOS) ダッチオーブンM(バッグ付) 81062207
  • GEFU ポテト&フルーツしぼり 13200
  • となりのトトロ

 


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