ミョウガ（襲荷，茗荷）

学名　Allium fistulosum

英名　Welsh onion

叉メガとも云ひ紀州にてはオコナと呼ぶ。山谷、竹林等の如き陰地に自生する宿根草本にして叉家園に栽植せらる。全形よく生薑に似たり。春日宿根より嫩苗を生し形筍に似たるを以てミョウガ筍と稱し、漸次生長して高さ二三尺に達す。≪大植物図鑑の続きを読む≫

 

江戸時代の掲載資料

宮崎安貞. “蘘荷”, 農業全書, 1697, 4巻.

本草綱目

 

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