1501 きく(菊)



(《本經》上品)

【釋名】節華(《本經》)、 女節(《別錄》)、 女華(《別錄》)、 女莖(《別錄》)、日精(《別錄》)、 更生(《別錄》)、 傅延年(《別錄》)、 治薔(《爾雅》)、 金蕊(《綱 目》)、陰成(《別錄》)、 周盈(《別錄》)。

時珍曰︰按陸佃《埤雅》云︰菊本作 ,從鞠。鞠,窮也。《月令》︰九月,菊有黃華。 華事至此而窮盡,故謂之 。節華之名,亦取其應節候也。崔實《月令》云︰女節、女華,菊華之名也。治薔、日精,菊根之名也。《抱朴子》云︰仙方所謂日精、更生、周盈,皆一菊而根、莖、花、實之名異也。頌曰︰唐《天寶單方圖》載白菊云︰原生南陽山谷及田野 中。 川人呼為回蜂菊,汝南

【集解】《別錄》曰︰菊花生雍州川澤及田野。正月採根,三月採葉,五月採莖,九月採花,十一月採實,皆陰乾。弘景曰︰菊有兩種︰一種莖紫氣香而味甘,葉可作羹食者,為真菊;一種青莖而大,作蒿艾氣,味苦不堪食者,名苦薏,非真菊也。華正相似,惟以甘苦別之。南陽酈縣最多,今近道處處有之,取種便得。又有白菊,莖葉都相似,惟花白,五月取之。仙經以菊為妙用,但難多得,宜常服之。藏器曰︰白菊生平澤,五月花,紫白色。

頌曰︰處處有之,以南陽菊潭者為佳。初春布地生細苗,夏茂,秋花,冬實。然種類頗 多。惟紫莖氣香,葉濃至柔者,嫩時可食,花微小,味甚甘者,為真;其莖青而大,葉細氣烈似蒿艾,花大味苦者,名苦薏,非真也。南陽菊亦有兩種︰白菊葉大如艾葉,莖青根細,花白蕊黃;其黃菊葉似茼蒿,花蕊都黃。今服餌家多用白者。又有一種開小花,花瓣下如小珠子,謂之珠子菊,云入藥亦佳。

宗奭曰︰菊花近世有二十餘種。惟單葉花小而黃,綠葉色深小而薄,九月應候而開者是也。鄧州白菊單葉者,亦入藥。余皆醫經不用。 瑞曰︰花大而香者,為甘菊;花小而黃者,為黃菊;花小而氣惡者,為野菊。

時珍曰︰菊之品凡百種,宿根自生,莖葉花色,品品不同。宋人劉蒙泉、范致能、史正志皆有《菊譜》,亦不能盡收也。其莖有株、蔓、紫、赤、青、綠之殊,其葉有大、小、濃、薄、尖、禿之異,其花有千葉單葉、有心無心、有子無子、黃白紅紫、間色深淺、大小之別,其味有甘苦辛之辨,又有夏菊秋菊冬菊之分。大抵惟以單葉味甘者入藥,《菊譜》所載甘菊、鄧州黃、鄧州白者是矣。甘菊始生於山野,今則人皆栽植之。其花細碎,品不甚高。 蕊如蜂窠,中有細子,亦可捺種。嫩葉及花皆可炸食。白菊花稍大,味不甚甘,亦秋月採之。 菊之無子者,謂之牡菊。燒灰撒地中,能死蛙黽。說出《周禮》。

花(葉、根、莖、實並同)

【氣味】苦,平,無毒。《別錄》曰︰甘。 損之曰︰甘者入藥,苦者不入藥。

杲曰︰苦、甘,寒,可升可降,陰中微陽也。

時珍曰︰《本經》言菊花味苦,《別錄》言菊花味甘。諸家以甘者為菊,苦者為苦薏,惟取甘者入藥。謹按︰張華《博物志》,言菊有兩種,苗花如一,惟味小異,苦者不中食。 范致能《譜》序,言惟甘菊一種可食,仍入藥餌。其餘黃白二花,皆味苦,雖不可餌,皆可入藥。其治頭風,則白者尤良。據此二說則是菊類自有甘苦二種,食品須用甘菊,入藥則諸菊皆可,但不得用野菊名苦薏者爾。故景煥《牧豎閑談》云︰真菊延齡,野菊泄人。 正如黃精益壽、鉤吻殺人之意。之才曰︰術及枸杞根、桑根白皮、青葙葉為之使。

【主治】諸風頭眩腫痛,目欲脫,淚出,皮膚死肌,惡風濕痺。久服利血氣,輕身耐老延年(《本經》)。療腰痛去來陶陶,除胸中煩熱,安腸胃,利五脈,調四肢(《別錄》。陶 陶,縱緩貌)。治頭目風熱,風旋倒地,腦骨疼痛,身上一切游風令消散,利血脈,並無所忌(甄權)。作枕明目,葉亦明目,生熟並可食(大明)。養目血,去翳膜(元素)。主肝氣不足

【氣味】苦、辛,平,無毒。

【主治】風眩,能令頭不白(弘景)。染髭髮令黑。和巨勝、茯苓蜜丸服之,去風眩,變白不老,益顏色(藏器)。

【發明】震亨曰︰黃菊花屬土與金,有水與火,能補陰血,故養目。

時珍曰︰菊春生夏茂,秋花冬實,備受四氣,飽經露霜,葉枯不落,花槁不零,味兼甘苦,性稟平和。昔人謂其能除風熱,益肝補陰,蓋不知其得金水之精英尤多,能益金水二臟 也。補水所以製火,益金所以平木,木平則風息,火降則熱除,用治諸風頭目,其旨深微。 黃者入金水陰分;白者,入金水陽分;紅者,行婦人血分。皆可入藥,神而明之,存乎其人。 其苗可蔬,葉可啜,花可餌,根實可藥,囊之可枕,釀之可飲,自本至末,罔不有功。宜乎 前賢比之君子,神農列之上品,隱士采入酒 ,騷人餐其落英。費長房言︰九日飲菊酒,可以辟不祥。《神仙傳》言︰康風子、朱孺子皆以服菊花成仙。《荊州記》言︰胡廣久病風羸,飲菊潭水多壽。菊之貴重如此,是豈群芳可伍哉?鐘會《菊有五美贊》云︰圓花高懸,準天極也。純黃不雜,後土色也。早植晚發,君子德也;冒霜吐穎,象貞質也;杯中體輕,神仙 食也。《西京雜記》言︰采菊花莖葉,雜秫米釀酒,至次年九月始熟,用之。

【附方】舊五,新六。

服食甘菊︰《玉函方》云︰王子喬變白增年方︰用甘菊,三月上寅日采苗,名曰玉英;六月上寅日采葉,名曰容成;九月上寅日采花,名曰金精;十二月上寅日采根莖,名曰長生。 四味並陰乾,百日取等分,以成日合搗千杵為末,每酒服一錢匕。或以蜜丸梧子大。酒服七丸,一日三服。百日,身輕潤澤;一年,發白變黑;服之二年,齒落再生;五年,八十歲 老翁,變為兒童也。孟詵云︰正月採葉,五月五日采莖,九月九日采花。服食白菊︰《太清靈寶方》引︰九月九日白菊花二斤,茯苓一斤。並搗羅為末。每服二錢,溫酒調下,日三服。 或以煉過松脂和丸雞子大,每服一丸。主頭眩,久服令人好顏色不老。藏器曰︰《抱朴子》 言劉生丹法,用白菊汁、蓮花汁、地血汁、樗汁,和丹蒸服也。白菊花酒︰《天寶單方》︰治丈夫、婦人久患頭風眩悶,頭髮乾落,胸中痰壅,每發即頭旋眼昏,不覺欲倒者,是其候也。 先灸兩風池各二七壯,並服此酒及散,永瘥。其法︰春末夏初,收白菊軟苗,陰乾搗末,空 腹取一方寸匕和無灰酒服之,日再服,漸加三方寸匕。若不飲酒者,但和羹粥汁服,亦得。 秋八月合花收曝乾,切取三大斤,以生絹袋盛,貯三大斗酒中,經七日服之,日三次,常令酒氣相續為佳。(蘇頌《圖經》)

風熱頭痛︰菊花、石膏、川芎各三錢,為末。每服一錢半,茶調下。(《簡便方》)

痘入目生翳障︰用白菊花、穀精草、綠豆皮等分,為末。每用一錢,以乾柿餅一枚,粟米泔一盞,同煮候泔盡,食柿,日食三枚。淺者五七日,遠者半月,見效。(《仁齋直指方》)

病後生翳︰白菊花、蟬蛻等分,為散。每用二三錢,入蜜少許,水煎服。大人小兒皆宜,屢驗。(《救急方》)

疔腫垂死︰菊花一握,搗汁一升,入口即活,此神驗方也。冬月採 根。(《肘後方》)

女人陰腫︰甘菊苗搗爛煎湯,先熏後洗。(危氏《得效方》)

酒醉不醒︰九 月九日真菊花為末,飲服方寸匕。(《外台秘要》)

眼目昏花︰雙美丸︰用甘菊花一斤,紅椒 (去目)六兩,為末,用新地黃汁和丸梧子大。每

花上水

【主治】益色壯陽,治一切風(大明)。

 

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