菜譜は,貝原益軒が大和本草を編纂する前に野菜のみでまとめた書籍です。
原本コピーのご要望にも対応できますので、その際はお問い合わせよりご連絡ください。
江戸時代の薬学や古方・漢方薬の研究など、お役に立てれば幸いです。
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