菜譜
江戸時代の野菜はすべて有機野菜です。
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03 中巻 菜蓏
0301 ナスビ(茄)
0302 ユウガオ(壺廬)
0303 ツケウリ(菜瓜)
0304 アサウリ(越瓜)
0305 アマウリ(甜瓜)
0306 ボウブラ(南瓜)
0307 スイカ(西瓜)
0308 キウリ(胡瓜)
0309 トウガン(冬瓜)
0310 ツルレイシ(苦瓜)
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江戸の植物図鑑
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